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【まんぷく静岡in東京】首都圏の静岡ゆかりのお店を紹介!〜うなぎ徳 銀座店〜

 うなぎの名産地「浜松」で、1909年にうなぎ料理店として創業 した「うなぎ徳」の銀座店。 名物は「お櫃のうなぎ茶漬け」。浜松風に、一度うなぎを浅蒸しにし、その後、明治よりつぎ足した秘伝のたれにつけ、炭火でじっくり丁寧に焼き上げています。 料理長は浜松市出身で、黒はんぺんや季節の静岡県産品を使った一品料理もあります。

是非、お立ち寄りください。

更新日:2021/04/06

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